Mangiare in modo sano durante la settimana non è sempre facile. Tra giornate piene, impegni e poco tempo a disposizione, trovare idee per i pasti può diventare complicato e si finisce spesso per cucinare ciò che capita o ripetere sempre le stesse ricette.

A volte basta trovare un modo più semplice e sostenibile di vivere la cucina di tutti i giorni, con qualche idea pratica in più e strumenti facili da mettere in pratica.

Mangiare bene non significa seguire regole rigide o passare ore ai fornelli. Può voler dire imparare a organizzare meglio la spesa, capire come costruire pasti equilibrati senza troppe complicazioni e trovare preparazioni semplici, veloci e versatili da adattare alla propria settimana.

Anche piccoli cambiamenti possono aiutare a vivere il momento dei pasti con più leggerezza: pianificare qualche ricetta in anticipo, avere delle basi pronte in cucina o imparare a trasformare pochi ingredienti in piatti diversi e gustosi.

Da questa idea nasce “Cucina senza sbatti – II edizione”, il workshop estivo di Spazio Eccelsa dedicato a chi desidera avvicinarsi a una cucina più sana, pratica e senza sprechi, costruendo un rapporto più sereno con il cibo.

Durante il workshop si parlerà di organizzazione della spesa, pianificazione dei pasti e cucina quotidiana, alternando momenti pratici a showcooking con proposte semplici e replicabili. Non mancheranno consigli utili per rendere più equilibrati i pasti di tutti i giorni, senza rinunciare al gusto.

A guidare il percorso saranno Raffaele de Giuseppe, Executive Chef, e Angelo Campanella, Nutrizionista, con un approccio concreto e pensato per la vita reale.

📅 Giovedì 25 Giugno 2026 | ore 17:00
📍 Trullo di Comasia – Cocolicchio, Fasano

Il costo include il materiale digitale con ricettario, menù settimanali e lista della spesa, oltre alla degustazione dei piatti preparati.