PROMO per i primi iscritti

 Il corso di Brunch e Aperitivo Contemporaneo è pensato per chi desidera esplorare nuove tendenze culinarie e imparare a preparare piatti innovativi e creativi per occasioni di brunch o aperitivi moderni. Adatto a chiunque ami cucinare per eventi, il corso si concentra su prodotti lievitati e non, versatili e dal sapore sofisticato, combinando tradizione e modernità in modo originale e adatto ad ogni tipo di esigenza.

CONDUCE: Serena Nardelli DURATA: 18 ore GIORNO: Nuove date in arrivo DOVE: Spazio Eccelsa | Contrada Popoleto – Alberobello (Ba)

VUOI RICEVERE MAGGIORI INFO? Contattaci al 393 950 91 17 o inviaci una mail a info@spazioeccelsa.it

PROMO per i primi iscritti

Un laboratorio dedicato alla realizzazione di prodotti fritti di pasticceria della tradizione e contemporanei SENZA LATTOSIO, con approfondimento delle tecniche di frittura e cottura.

CONDUCE: Serena Nardelli DURATA: 10 ore GIORNO: Nuove date in arrivo DOVE: Spazio Eccelsa | Contrada Popoleto – Alberobello (Ba)

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PROMO per i primi iscritti

Un corso sui grandi e piccoli lievitati senza lattosio, con focus sul panettone tradizionale, sul pandoro smart, sul bauletto invernale e su brioche e croissant a lievitazione mista. Un'ottima occasione per imparare a preparare dolci tradizionali natalizi in una versione adatta a chi ha intolleranze!

CONDUCE: Serena Nardelli DURATA: 18 ore GIORNO: Nuove date in arrivo DOVE: Spazio Eccelsa | Contrada Popoleto – Alberobello (Ba)

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PROMO per i primi iscritti

Un corso di viennoiserie inclusiva con prodotti senza lattosio e vegani, che si propone di insegnare tecniche di pasticceria francesi tradizionali, adattate per persone con intolleranze o che seguono una dieta vegana. Durante il corso, i partecipanti imparano a preparare dolci classici come croissant, pain au chocolat, danesi e brioche, ma utilizzando ingredienti alternativi valutando la versatilità degli impasti sia con farciture dolci che salate

CONDUCE: Serena Nardelli DURATA: 18 ore GIORNO: Lunedì 1 e Martedì 2 Dicembre ore 9:00-18:00 DOVE: Spazio Eccelsa | Contrada Popoleto – Alberobello (Ba)

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